宮古そば

ソーキそばとジューシー
宮古そばの老舗の『古謝そば』さんに皆でランチにきました。
沖縄そば・八重山そば・宮古そば。
各地域で麺もお汁も違うんですよ。不思議ですね。
私はもちろん、宮古そばが好きです。
それにしても暑い。。。
こんな暑いなかで食べるそばだから、ほどよくぬるいお汁なんでしょうね。